Anda Gemar nonton film India? Udah lama penasaran sama masakan-masakan India? Setiap mendengar makanan India pasti yang terlintas dipikiran adalah makanan yang identik dengan bumbu kari yang kaya rempah. Memang sudah menjadi ciri khas masakan India adalah penggunaan berbagai rempah-rempah khas India membuat rasa dan aromanya yang tajam.
Brikut ini adalah beberapa Jenis Makanan Khas India:
- Chapati, terbuat dari tepung gandum dan garam dengan minyak dipanggang dengan panggangan dari tanah liat. Setelah matang biasanya di santap dengan kari daging, ayam atau kari sayuran
- Kaju Katli, Makanan ini adalah semacam makanan manis khas India yang dibuat dari kacang mete, gula, mentega, dan semacam rempah khas India. Dibentuk seperti wajik dan disajikan dalam bentuk bunga
- Adapun snack atau gorengan seperti brad pacori (roti tawar & kentang yg direbus kemudian digoreng), Momo (semacam siomay) dengan isian sayuran dan bawang merah tanpa ayam
- Nasi Briyani adalah makanan berbahan dasar beras dicampur dengan rempah rempah, sayuran dan daging
- Aneka jenis Kari, mulai dari kari ayam, daging hingga sayuran
Tapi sayangnya di kota Bandung ini masih agak sulit untuk menemukan tempat makan India. Nah, tapi jangan khawatir karena ada beberapa referensi tempat makan India di Bandung yang bisa dikunjungi.
- K99 Curry House – Jl Rajiman No. 29 Bandung
- Taste of India – Jl. Pasir Kaliki No. 44 Bandung
- Curry Corner – Foodcourt Pasar Baru Bandung